Тайный храм хумуса
В эту хумусию я привожу гостей-неизраильтян только и исключительно с завязанными глазами и отключенной геолокацией в телефоне. Хумус и фалафель здесь потрясающие и мне совершенно не надо, чтобы варвары не отличающие масабаху от хумус фуль кучковались в этом раю. Многие пытались выведать у меня ̶т̶а̶й̶н̶у̶ ̶з̶о̶л̶о̶т̶о̶г̶о̶ ̶к̶л̶ю̶ч̶и̶к̶а̶ местоположение этого храма чревоугодия. Один раз гость решил схитрить и и по дороге обратно рассыпал крошки от питы, чтобы потом найти это место самостоятельно. Пришлось пройти по всему маршруту, собрать крошки и насыпать их по дороге в местный гей-бар, где лукавый гость и был справедливо и жестоко наказан.
На фоточке хумус гаргирим с петрушкой, лимоном и яйцом, фалафель и арабский салат. За краями еще горячие питы, шакшука, порезанный на четвертушки сырой лук, соленые огурчики и домашний лимонад.